🥗 Ein ausgewogener Teller

Hallo! Heute finden wir heraus, warum Essen so wichtig ist. Danach füllen wir einen ausgewogenen Teller, Stück für Stück.

Das Essen gibt unserem Körper so viel. Energie zum Rennen und Spielen. Wachstum, damit wir größer werden. Schutz vor Krankheiten. Jedes Lebensmittel tut etwas anderes, das unserem Körper guttut.

Lebensmittel werden in vier Gruppen eingeteilt: Milch und Milchprodukte, Fleisch, Eier und Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse sowie Getreide und Kartoffeln. Brot, Reis und Nudeln gehören zum Getreide.

Jede Gruppe hat ihre eigene Aufgabe. Milch und Milchprodukte machen unsere Knochen und Zähne stark. Fleisch, Eier und Hülsenfrüchte helfen uns beim Wachsen. Obst und Gemüse schützen uns vor Krankheiten. Getreide und Kartoffeln geben uns Energie.

Eins fehlt noch: das Wasser! Wasser hilft unserem Körper, richtig zu arbeiten. Wir trinken den ganzen Tag über viel Wasser, besonders nach dem Spielen und zu den Mahlzeiten.

Wasser und Mineralstoffe stecken in jedem Lebensmittel, aber in verschiedenen Mengen. Wassermelone und Milch enthalten viel Wasser. Trockene Bohnen enthalten nur ein bisschen. Wenn du eine Aprikose in der Sonne trocknest, schrumpft sie, weil das Wasser in ihr verdunstet.

Das ist ein ausgewogener Teller! Je ein Stück Obst und Gemüse, Getreide und Kartoffeln, Fleisch, Eier und Hülsenfrüchte sowie Milch und Milchprodukte. Und ein Glas Wasser daneben. Bei jeder Mahlzeit versuchen wir, aus allen vier Gruppen zu essen. Eine Süßigkeit ist auch in Ordnung, aber nur ab und zu.

Schauen wir uns Pandis Teller an: Da sind Reis, Hähnchen und Joghurt. Ein Stück ist noch leer. Aus welcher Gruppe soll das nächste Essen kommen, damit der Teller ausgewogen ist?

Das Etikett auf verpackten Lebensmitteln verrät uns wichtige Dinge. Das Wichtigste ist das Haltbarkeitsdatum: der letzte Tag, an dem wir das Essen sicher essen können. Vergleiche es mit dem heutigen Datum. Ist das Datum vorbei, essen wir es nicht. Wir kaufen auch keine Packungen, die eingerissen oder aufgebläht sind.

An Obst und Gemüse können Staub, Schmutz und Keime sein, die wir nicht sehen. Zuerst waschen wir uns die Hände, dann waschen wir das Obst unter reichlich fließendem Wasser. Jetzt können wir es genießen!

Zusammengefasst: Ein ausgewogener Teller enthält Essen aus allen vier Lebensmittelgruppen, und dazu trinken wir Wasser. Bei verpackten Lebensmitteln prüfen wir das Haltbarkeitsdatum. Obst und Gemüse waschen wir, bevor wir es essen. Probier es jetzt in „Die Erde dreht sich“!