🥗 Dengeli Tabak

Merhaba! Bugün yemek yemenin neden önemli olduğunu öğreneceğiz. Sonra da dengeli bir tabağı parça parça dolduracağız.

Yediğimiz besinler vücudumuza çok şey verir. Koşmak ve oynamak için enerji. Boyumuzun uzaması için büyüme. Hastalıklara karşı korunma. Her besin vücuda başka bir iyilik yapar.

Besinler dört gruba ayrılır: süt grubu, et, yumurta ve baklagil grubu, sebze ve meyve grubu, bir de tahıl grubu. Ekmek, pilav ve makarna tahıl grubundandır.

Her grubun görevi başka. Süt grubu kemiklerimizi ve dişlerimizi güçlendirir. Et, yumurta ve baklagiller büyümemize yardım eder. Sebze ve meyveler bizi hastalıklardan korur. Tahıllar bize enerji verir.

Bir şey daha var: su! Su, vücudumuzun düzenli çalışması için gerekir. Gün boyunca bol bol su içeriz, özellikle oyundan sonra ve yemeklerle birlikte.

Su ve mineraller bütün besinlerde var, ama miktarları değişir. Karpuzda ve sütte çok su var. Kuru fasulyede az. Bir kayısıyı güneşte kurutursan küçülür, çünkü içindeki su buharlaşır.

İşte dengeli bir tabak! Sebze ve meyve, tahıl, et-yumurta-baklagil ve süt grubundan birer parça. Yanında da bir bardak su. Her öğünde dört gruptan da yemeye çalışırız. Tatlı bir şey de olabilir, ama bazen.

Pandi’nin tabağına bakalım: pilav, tavuk ve yoğurt var. Bir parça boş kalmış. Hangi gruptan bir besin eklersek tabak dengeli olur?

Paketli besinlerin etiketinde önemli bilgiler yazar. En önemlisi son tüketim tarihi: besini en geç hangi güne kadar yiyebileceğimiz. Bugünün tarihiyle karşılaştır. Tarih geçmişse besini yemeyiz. Ambalajı yırtık ya da şişmiş ürünleri de almayız.

Meyve ve sebzelerin üstünde gözle görmediğimiz toz, toprak ve mikroplar olabilir. Önce ellerimizi yıkarız, sonra meyveyi bol suyla yıkarız. Böyle olunca afiyetle yiyebiliriz.

Özet: dengeli bir tabakta dört besin grubundan da besin olur, yanında su içeriz. Paketli besinlerde son tüketim tarihine bakarız. Meyve ve sebzeleri yıkayıp yeriz. Şimdi Dünya Döner’de dene!