🧬 L’ADN et l’hérédité
Épisode terminé ! 🎉
Texte de l’épisode
Pourquoi ressembles-tu à tes parents ? La réponse se trouve dans l’ADN, à l’intérieur de tes cellules ! Dans cet épisode, nous suivons l’hérédité : la façon dont les caractères passent des parents aux enfants.
L’information héréditaire est rangée comme des boîtes dans des boîtes : le noyau dans la cellule, les chromosomes dans le noyau, et l’ADN dans chaque chromosome. Un petit morceau d’ADN qui commande un caractère s’appelle un gène.
L’ADN ressemble à une échelle torsadée, avec deux brins faits de nucléotides. Les barreaux sont des paires de bases : A s’associe toujours avec T, et G s’associe toujours avec C.
Mendel a travaillé sur des pois. Quand il a croisé un pois jaune de lignée pure (SS) avec un pois vert de lignée pure (ss), tous les descendants étaient jaunes. C’est parce que le jaune est dominant (S) et le vert est récessif (s) : quand l’allèle dominant est présent, l’allèle récessif reste caché.
Croisons maintenant deux pois jaunes hybrides (hétérozygotes) : Ss × Ss. L’échiquier de Punnett montre quatre cases : SS, Ss et Ss sont jaunes, ss est vert. La proportion est de 3 jaunes pour 1 vert.
Une erreur fréquente : « un pois jaune est toujours SS ». Faux ! SS et Ss sont tous les deux jaunes : même phénotype, mais génotype différent. Pour être vert, un pois doit avoir deux allèles récessifs : ss.
Une mutation est un changement durable de l’ADN. Les rayonnements, les UV ou certains produits chimiques peuvent la provoquer. L’albinisme est dû à une mutation. Si elle touche une cellule reproductrice, elle peut être transmise aux descendants.
La variation due au milieu vient de l’environnement. Le même hortensia fleurit en bleu dans un sol acide et en rose dans un sol basique. Les gènes ne changent pas, donc elle n’est pas transmise aux descendants.
Résumé : un gène est un morceau d’ADN, et dans l’ADN A s’associe à T et G s’associe à C. Un croisement Ss × Ss donne la proportion 3 : 1. Une mutation est héritée, la variation due au milieu ne l’est pas. Essaie maintenant dans Jardin de la génétique !