🍎 Bir Lokmanın Yolculuğu: Sindirim Sistemi

Merhaba! Bir elmadan ısırdın. O lokma şimdi uzun bir yolculuğa çıkıyor: ağız, yemek borusu, mide, ince bağırsak ve kalın bağırsak. Buna sindirim sistemi diyoruz. Hadi lokmayı takip edelim!

Yolculuk ağızda başlar. Dişlerimiz lokmayı küçük parçalara ayırır: buna mekanik (fiziksel) sindirim denir. Tükürükteki enzimler de besini daha küçük maddelere ayırmaya başlar: bu da kimyasal sindirimdir.

Yuttuğumuzda lokma yemek borusuna girer. Borunun duvarındaki kaslar sırayla kasılır ve lokmayı aşağı, mideye doğru iter. Yemek borusunda sindirim olmaz, lokma sadece taşınır.

Lokma mideye varır. Midenin kasları besini yoğurur: bu mekanik sindirim. Mide özsuyu besini kimyasal olarak parçalar. Sonunda lokma kıvamlı bir bulamaç olur.

Bulamaç ince bağırsağa geçer. Burada sindirim tamamlanır ve besinler çok küçük parçacıklara ayrılır. İnce bağırsağın duvarı kıvrımlıdır, yüzeyi çok geniştir. Parçacıklar buradan kana geçer. Buna emilim denir.

Sindirime iki yardımcı organ katılır. Karaciğer safra yapar, safra yağların sindirimine yardım eder. Pankreas sindirim özsuyu yapar ve ince bağırsağa gönderir. Besin bu organların içinden geçmez.

Besinden kalan, sindirilemeyen artıklar kalın bağırsağa gelir. Kalın bağırsak artıktaki suyu ve bazı tuzları geri alır, kana verir. Geriye kalan artıklar vücuttan dışarı atılır.

Sindirimi iki gruba ayıralım. Mekanik sindirim besini küçük parçalara ayırır: dişle çiğneme, mide kasılması. Kimyasal sindirim ise özsular ve enzimlerle yapılır: tükürük enzimi, mide özsuyu, pankreas özsuyu.

Sindirim sistemimize iyi bakalım: lokmaları iyi çiğneyelim, bol su içelim, lifli besinler yiyelim ve dişlerimizi fırçalayalım. Böylece lokmanın yolculuğu rahat geçer.

Özet: lokma ağızdan başlayıp yemek borusu, mide, ince bağırsak ve kalın bağırsaktan geçer. Dişler ve kaslar mekanik, özsular ve enzimler kimyasal sindirim yapar. Besinler ince bağırsaktan kana geçer. Karaciğer ve pankreas yardımcı olur. Şimdi Hücre Şehri’nde dene!